2022.10.31に閉店しました。 —— ■銀座２丁目　グランイート銀座＠インズ ■3/20(水)　ランチ ■ランチビュッフェ　2,700円 本日、銀座インズ２にオープン。 入口に、開店祝いのお花がいっぱいの、グランイート銀座でランチです。

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

外観

入口に入ると、「GAP」の説明から入ります。 GAPといっても、米国発のアパレルショップのことではありません。 オリンピックなどの国際スポーツのイベントに使ってもよい、という認証制度のことだそうで、この認証資格をもった農家さんの農産物をここのお店でも食材として使っているのだそう。 そういうこともあって、開店祝いのお花には、スポーツ方面で活躍されてらっしゃる方や団体からのものが多く見受けられました。

メニュー

メニューは、平日ランチは、９０分制の2500円（税抜き）となります。

料理

いざ、GAP認証獲得の食材を求めて、ビュッフェスタート。 最初に、前菜のサラダコーナー。 とっても、きれいです。 とってきました。野菜もりもりです。 このあたりが、主菜のコーナー。 リオ五輪とか、ロンドン五輪のときの、オリンピックの選手村に出されたメニューを再現したものもあるようです。 ごはんは、白米と炊き込みご飯が用意されてました。 お米は、岐阜県の高校生が作ったものだそうです。 炊き込みごはん、おいしいです。おかわりしてしまいました。 デザートも、ヘルシーに。フルーツに、サツマイモ。 お水だって、デトックス。 食後に、紅茶とコーヒーも、飲み放題。

最後に

出どころがしっかりした農家さんからの野菜なので、とっても質がよく、おいしい野菜ばかりでした。それを目いっぱい食べられるわけですから、このお値段は安いと思います。 調理されている料理もおいしく、とくに、スープがとても気に入りました。 お肉が少な目なため、そういった方面のビュッフェが好みなかたには向きませんが、野菜大好きなかたには、ここはうってつけです。 ビュッフェでも、ヘルシー感覚なので、こういったお店は歓迎です。おすすめです。